Kost i skola och förskola

SKOLMÅLTIDEN är en del av utbildningen. Måltiden har betydelse för hälsan, men är också en förutsättning för trivsel och lärande.

Oavsett hur mycket resurser skolan lägger på skickliga pedagoger och bra läromedel är det svårt för en hungrig elev att ta till sig kunskap. Den 1 juli 2011 trädde en ny skollag i kraft, med bland annat krav på att skolmåltiderna ska vara näringsriktiga. Men ingen mat ger tillräckligt med näring förrän den är uppäten och för det krävs rätt förutsättningar. Pengarna som läggs på maten i skolan är bortkastade om måltiderna inte kommer eleverna till godo. Ansvaret för att måltiderna ska bli bra vilar på hela skolan, men skolledaren håller i några av de viktigaste nycklarna.

Här nedan hittar ni aktuell matsedel för skola och förskola.

Mjölken som serveras finansieras delvis av Europeiska garantifonden för jordbruket

Matsedel vecka 31-37

Vecka 31	Måndag	Sommarlov	Sommarlov
	Tisdag	Sommarlov	Sommarlov
	Onsdag	Sommarlov	Sommarlov
	Torsdag	Sommarlov	Sommarlov
	Fredag	Sommarlov	Sommarlov

Vecka 32	Måndag	Sommarlov	Sommarlov
	Tisdag	Sommarlov	Sommarlov
	Onsdag	Sommarlov	Sommarlov
	Torsdag	Sommarlov	Sommarlov
	Fredag	Sommarlov	Sommarlov
			Vegetariskt:
Vecka 33	Måndag	Köttbullar med sås och potatis	Morotsbollar med sås och potatis
	Tisdag	Husets pastarätt	Husets pastarätt
	Onsdag	Stekt fisk med kall sås och potatis
	Torsdag	Raggmunk med lingon	Raggmunk med lingon
	Fredag	Helstekt kotlettrad med sås och klyftpotatis	EKO Snitzel med sås och klyftpotatis

Vecka 34	Måndag	Kyckling med kokos-currysås och ris	Currygryta med kokos och ris
	Tisdag	Husets valfria rätt	Husets valfria rätt
	Onsdag	Fisk med krispigt täcke, sås och potatis
	Torsdag	Broccoligratäng med rökt höns och potatis	Broccoli och blomkålsgratäng och potatis
	Fredag	EKO Köttfärssås och spagetti	Linssås med spagetti

Vecka 35	Måndag	Stekt falukorv med kokta makaroner	Vinje korv med kokta makaroner
	Tisdag	Kökets pytt i panna med rödbetor	Rot- och grönsaks pytt, dressing
	Onsdag	Kökets fiskrätt
	Torsdag	Potatis – och purjolökssoppa, ostsmörgås	Kökets soppa
	Fredag	Kreolsk gryta med bulgur	Klimatsmart gryta med bulgur

Vecka 36	Måndag	Husets valfria rätt	Husets valfria rätt
	Tisdag	Blodpudding och lingonsylt	Potatisbullar och lingonsylt
	Onsdag	Kökets fiskgratäng och potatis
	Torsdag	Moussaka	Zuzzinigratäng
	Fredag	Pasta med skinksås	Pasta med broccoli- och ost sås

Vecka 37	Måndag	Tikka Masala kyckling med matvete/ris	Tikka Masala med matvete/ris
	Tisdag	Hönsbiff med rostad potatis, kall ajvarsås	Ärtfalafel med rostad potatis, kall ajvarsås
	Onsdag	Sprödbakad fisk med kall spenatsås
	Torsdag	Elevens val	Elevens val
	Fredag	Lapskojs med rödbetor	EKO Gröna linsbitar med mos

Matsedel vårterminen 2022 från v 17

			Vegetariskt:
Vecka 17	Måndag	Korvstroganoff med ris	Stroganoff med ris
	Tisdag	Kycklinglårfilé med dragon, rostad potatis	Dragonkryddad gryta
	Onsdag	Fiskgratäng med potatis
	Torsdag	Italiensk pasta på kökets vis	Italiensk pasta på kökets vis
	Fredag	Köttfärslimpa med gräddsås och potatis	Färslimpa med gräddsås och potatis

Vecka 18	Måndag	Kebabgryta med ris	Kebabkryddad gryta med ris
	Tisdag	Frestelse med rökt hönskött	Potatis och spenatgratäng
	Onsdag	Fiskbullar med sås och potatis	Yambalaya med grönsaker
	Torsdag	Soppa med ostsmörgås (Broccoli)	Kökets soppa
	Fredag	Lasagne	Miljösmart Lasagne

Vecka 19	Måndag	Eleverna lov	Elever lov
	Tisdag	Husets pastarätt	Husets pastarätt
	Onsdag	Stekt fisk med kall sås och potatis
	Torsdag	Raggmunk med lingon	Raggmunk med lingon
	Fredag	Helstekt kotlettrad med sås och klyftpotatis	EKO Snitzel med sås och klyftpotatis

Vecka 20	Måndag	Kyckling med kokos-currysås och ris	Currygryta med kokos och ris
	Tisdag	Husets valfria rätt	Husets valfria rätt
	Onsdag	Fisk med krispigt täcke, sås och potatis
	Torsdag	Broccoligratäng med rökt höns och potatis	Broccoli och blomkålsgratäng och potatis
	Fredag	Köttfärssås och spagetti	Linssås med spagetti

Vecka 21	Måndag	Stekt falukorv med stuvade makaroner	Vinje korv med stuvade makaroner
	Tisdag	Kökets pytt i panna med rödbetor	Rot- och grönsaks pytt, dressing
	Onsdag	Kökets fiskrätt
	Torsdag	Kristi Himmelsfärd
	Fredag	Lovdag

Vecka 22	Måndag	Husets valfria rätt	Husets valfria rätt
	Tisdag	Blodpudding och lingonsylt	Potatisbullar och lingonsylt
	Onsdag	Kökets fiskgratäng och potatis
	Torsdag	Moussaka	Zuzzinigratäng
	Fredag	Pasta med skinksås	Pasta med broccoli- och ost sås

Vecka 23	Måndag	Nationaldag
	Tisdag	Hönsbiff med rostad potatis, kall ajvarsås	Ärtfalafel med rostad potatis, kall ajvarsås
	Onsdag	Sprödbakad fisk med kall spenatsås
	Torsdag	Elevens val	Elevens val
	Fredag	Skolavslutning